A qualitative exploration of perspectives from young adults with intellectual disabilities and their caregivers participating in a lifestyle intervention to enhance cooking skills and physical fitness
By: Bodde, A.
Contributor(s): et al.
Material type:
BookISSN: 1468-3148 (online).Subject(s): Discapacidad | Discapacidad intelectual | Juventud | Ejercicio físico | Nutrición | Intervención | Perspectivas | Estudio cualitativo | EE.UU
| Discapacidad | MenoresGenre/Form: DocumentalOnline resources: Path | Enlace web
In:
Journal of Applied Research in Intellectual Disabilities vol. 39, n. 1, 2026, 11 p.Summary: Los adultos jóvenes con discapacidad intelectual experimentan disparidades significativas en su salud cardio-metabólica que pueden obstaculizar su camino hacia la independencia, lo que pone de relieve la necesidad de intervenciones específicas. Este estudio examinó cómo las personas con discapacidad intelectual y sus cuidadores percibían la relevancia y la aceptabilidad de una intervención centrada en habilidades culinarias y de acondicionamiento físico.<br><br>
Se realizaron catorce entrevistas semiestructuradas tras la intervención con personas con discapacidad intelectual y sus cuidadores para indagar sobre sus preferencias, los desafíos encontrados, los beneficios y el impacto de una intervención denominada CHEF-ID, centrada en habilidades culinarias y acondicionamiento físico funcional. Los resultados se analizaron mediante un enfoque temático. Se identificaron cuatro temas: autonomía y competencia en la vida cotidiana; experiencias y relaciones enriquecedoras; sugerencias para mejorar el programa; y respuesta a una necesidad de la comunidad.<br><br>
Los entrevistados valoraron la mejora en la autonomía y la competencia tanto en la actividad física como en las habilidades culinarias, además de establecer vínculos sociales significativos, si bien hubo diferencias entre los participantes respecto a su preferencia por el trabajo individual frente al grupal. El transporte fue un desafío mencionado con frecuencia. Las futuras intervenciones deberían tener en cuenta estos factores para optimizar el diseño del programa.
| Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| SIIS San Sebastián - Donostia SIIS Donosti | Archivo (R.228) (Browse shelf) | Available |
Los adultos jóvenes con discapacidad intelectual experimentan disparidades significativas en su salud cardio-metabólica que pueden obstaculizar su camino hacia la independencia, lo que pone de relieve la necesidad de intervenciones específicas. Este estudio examinó cómo las personas con discapacidad intelectual y sus cuidadores percibían la relevancia y la aceptabilidad de una intervención centrada en habilidades culinarias y de acondicionamiento físico.
Se realizaron catorce entrevistas semiestructuradas tras la intervención con personas con discapacidad intelectual y sus cuidadores para indagar sobre sus preferencias, los desafíos encontrados, los beneficios y el impacto de una intervención denominada CHEF-ID, centrada en habilidades culinarias y acondicionamiento físico funcional. Los resultados se analizaron mediante un enfoque temático. Se identificaron cuatro temas: autonomía y competencia en la vida cotidiana; experiencias y relaciones enriquecedoras; sugerencias para mejorar el programa; y respuesta a una necesidad de la comunidad.
Los entrevistados valoraron la mejora en la autonomía y la competencia tanto en la actividad física como en las habilidades culinarias, además de establecer vínculos sociales significativos, si bien hubo diferencias entre los participantes respecto a su preferencia por el trabajo individual frente al grupal. El transporte fue un desafío mencionado con frecuencia. Las futuras intervenciones deberían tener en cuenta estos factores para optimizar el diseño del programa.
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