@book{543564,
	author = {Martínez, J.R. and Iglesias, C. (eds.)},
	title = {El libro blanco de la hidratación},
	publisher = {Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación},
	year = {2006},
	address = {Madrid},
	url = {https://www.assal.gov.ar/assa/documentacion/libro_blanco_hidratacion.pdf}
}