@book{87907,
	author = {PALACIOS, J.M.},
	title = {LA ALIMENTACION DEL HOMBRE QUE TRABAJA, MINUTAS PARA COMEDORES COLECTIVOS ( COMEDORES INDUSTRIALES Y SIMILARES ). RECETAS DE LAS MISMAS},
	publisher = {DIRECCION GENERAL DE SANIDAD},
	year = {1974},
	address = {Madrid}
}